El Economista - Octubre 2021

El Economista www.eleconomista.net Octubre - Noviembre 2021 • 79 LIVING + DRINKS LICORES PREMIUM Temperaturaajustada Chivas 18contiene85 increíblesnotasdesaborúnicasencadagota, equilibradoysuave tiene toquesdechocolateamargoyaromasde frutos secosycaramelo. Esunode losblendmás reconocidosypre- miadosdelmundo. “El artedelmaestromezcladorparaentender losmuchos saboresdistintosdelwhiskyescocéses comoel trabajo deuncompositor: nosóloesnecesarioentender las características musicalesdecada instrumentosino tambiéncombinarlospara crearunasinfonía inolvidabley fascinante”, dijoCollinScott,maes- tromezclador ycreadordel ChivasRegal 18y25años, quiens jubiló de lacasaen2020. DeGuatemalaparaelmundo El ronZacapaXOesunaexclusiva mezclade rones reserva, añejadosen- tre6y25añosenel “sistemasolera”. “Los ronesmásviejosymás jóvenes se mezclanamedidaqueenvejecenen unasecuenciadebarricasqueprevia- mentealmacenabanrobustoswhis- kiesamericanos, delicadosvinosdeJe- rez, finosvinosPedroXiménezy termi- nadosenbarricasde roble francésque previamenteañejaronel coñac”, dice la casaqueañejasus ronesa2,300me- tros sobreel nivel delmar. ZacapaXO fuecreadopor lamasterblender Lore- naVásquez. Este rondeGuatemalapo- seedenominacióndeorigenysedis- frutamejor solooconhielo, ycombina maravillosamenteconchocolatene- groypostres, señala lacasa.