El Economista - Octubre 2021

stock CMIALIMENTOS IMPULSA NEGOCIOSDELAREGIÓN Lamultilatina calcula que ha im- pulsado el crecimiento económi- codemás de 130,000personas en toda la región con suproyecto CEDECAP, ejecutadodesde 1998. 12 • El Economista www.eleconomista.net Octubre - Noviembre 2021 POR: KARLA ALFARO • CENTROAMÉRICA A limentar el mundo para llenar- lo de bienestar, es el lema de la CorporaciónMulti Inversiones (CMI)queapuestaporel impulsodeem- prendimientos y por garantizar la segu- ridad alimentaria en la región. Bajo la rama de CMI Alimentos, la multilatina ejecuta diferentes iniciati- vas, entre estas el Centro deDesarrollo y Capacitación en el uso de Harinas de Trigo (CEDECAP) ejecutado en Guate- mala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica yRepúblicaDominicana. Fátima Pereira, directora de Asuntos Corporativos de CMI Alimentos afirma que el proyecto permite el desarrollo de negocios derivados de la cadena de valor del trigo al brindar capacitaciones en el área técnica, mercadeo, financiera, ad- ministrativa y regulatoria. CEDECAP fue fundado en 1998 y se estima que ha beneficiado amás de 130,000personas. “Los emprendedores suelen tener muy buenas ideas y la intención es para apoyarlos paraque, si por ejemplo se van adedicaraunaventadepansepancuáles son las mezclas, pesos, tamaños, para que puedan tener un negocio que les permita sostenerse”, expone Pereira. Otra de las iniciativas es la Casa de Pollo Rey, con la que ha beneficiado a más de 750 comerciantes de Guatemala, concapacitacionesyacondicionamiento en tiendas. Según Pereira el 98 % de los aliados generan ingresos superiores al salariomínimo. “Cuando iniciamos este proyecto el 80 % de los emprendedores eran muje- res que a través de la Casa de Pollo Rey han logradomaterializar su sueño de te- nerunnegociopropioymantener sus fa- milias. En términos de impacto social, no solo contribuyes con hambre cero porque garantizas que la proteína cárni- ca llegue a comunidades vulnerables o alejadas de la ciudad, sino que también apoyas a familias de emprendedores a que tengan trabajo digno y sobre todo fortaleces esa inclusión”, indica. Pereira considera que las industrias de alimentos tienen la responsabilidad de generar impacto positivo en las co- munidades donde operan “De todos los Objetivos deDesarrollo Sostenible, nosotros apostamos por la consolidación de varios, pero somos sú- per intensivos en todos los asociados a nutrición, salud y a combatir el hambre. Creo que la industria de alimentos es la solucióna todos esos retos y somosparte de la solución desde la parte comercial ofreciendo productos variados, de cali- dad y al alcance de todos”, señala. De acuerdo con Pereira entre las me- tas de CMI Alimentos están beneficiar a más emprendedores y seguir generando empleos en la región. • “Como industriadealimentos tenemos unaresponsabilidad importantede generar impactopositivoen las comunidadesdondeoperamos.” FÁTIMAPEREIRA, de CMI Alimentos EL ECONOMISTA/CORTESÍA • CMI Alimentos afirma que sus principales apuestas son aportar a la nutrición, salud y a combatir el hambre.