El Economista - Mayo 2021

Producciónmás limpia LACONSTANCIA El Salvador P OR : L EONEL I BARRA . F OTO : C ORTESÍA . La empresa de bebidas La Constancia suscribió un contrato de suministro de largo plazo con una de las compañías distribuido- ras deAESEl Salvador, para entregar energía limpia en todas sus plantas de producción y centros de distribución, proveniente de la planta Cuscatlán Solar, que está siendo construida en el muni- cipiodeSantaAnaconuna inversiónde$11millonesyestará lista enel tercer trimestredeesteaño. Carol Colorado, directora legal y asuntos corporativos de La Constancia, señala que la búsqueda de este proyecto energético inicia por tomar con- ciencia sobre la importanciade tenerunmo- delodenegocio sostenible. Esto está en sintonía con la plataforma de sostenibilidad de AB-Inbev a nivel mundial, UnMundoMejor, en donde está el compro- miso que para 2025 el 100 % de la energía global de la compañía provenga de fuentes renovables en busca de reducir un 25 % de las emisionesde carbono. “Para finalesdel añoestaremosproduciendoel 100%denuestros productos conenergía renovable, yhabremos avanzado ennues- tros procesos de economía circular que implican una cantidad cada vez mayor de plástico reciclado en nuestros envases PET”, manifiestaColorado. Otros pilares que contempla el programa de sostenibilidad 100+ deLaConstanciasonapoyosobre lagestióndenegociosybuenas prácticas empresariales a clientes detallistas, proyectos para conservacióndel aguay reciclajedemateriaprima. • P OR : L EONEL I BARRA . F OTO : C ORTESÍA . La empresa Alas Doradas ejecutará este año la construcción en sus instalaciones de un sistema de generaciónde energía a través de paneles solares, esto “como producto del compromiso con el medioambiente y un enfoque demejora continua que nos lleva a labúsquedadealternativasque lesdeunamejoraenlacompetiti- vidad en la región”, señala Paul Ekman, director general de la compañía. El sistema de energía renovable estará con- formado por 12,760 paneles solares y tendrá una potencia total de 5.10 megawatts pico. Iniciaránoperacionesenelprimer trimestre del 2022 generando empleo directo e indi- recto en la zona. La inversión total del pro- yectoasciendea$3.1millones. Ekman, dice que la sostenibilidadestá involu- cradaentoda lacadenadeprocesode suspro- ductos. Y se espera con el proyecto tener un ahorro aproximado de $240,000 anuales en energía, además evitará la emisión de dióxido equivalente a 1,217 vehículoscirculandoanualmente(5,597.4toneladasdeCO2). Este es un proyecto que viene a complementar una serie de ini- ciativas que se han tenido a lo largo de la ultima década, como la plantade tratamientode aguas residuales, el vivero “PaoloCoen” en el que han logrado desarrollar más de 17,000 árboles (la meta es llegar a 150,000 plantas en un periodo nomayor a 3 años), que han sidoutilizados para actividades de reforestacióny lapremisa deproducir supapel enbaseamateriaprima reciclada. • 100% de laproducción deLaConstancia seráconenergías renovablespara final deaño. $3.1 millonesesel monto total del proyectodepane- les solaresquede- sarrollará lacom- pañía. El dorado se combina con verde ALASDORADAS El Salvador 20 • El Economista www.eleconomista.net Mayo - Junio 2021 CENTRO AMÉRICA VERDE