Basic HTML Version
El Economista
www.eleconomista.net
Abril - Mayo 2012
• 77
en el mercado internacional que se estabilizó en julio del año
pasado. El panorama que advierte la Organización de las
Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO)
para el segundo semestre de 2012 es de nuevas alzas. Esto
beneficia en cuanto a los precios, pero afecta el volumen porque
la demanda puede contraerse.
Marcandoladiferencia
La gerente de inteligencia industrial de la ASI, Doris de Rivera,
destaca que en este rubro la diferencia
que marcan algunas empresas es la que
hace girar sostenidamente los engra-
najes de su crecimiento.
Livsmart Americas S. A. de C. V. es
una de las compañías que cambian
esquemas y potencian al país como un
centro de transformación, manifiesta
De Rivera, por la capacidad de pro-
ducción y el volumen que exportan.
En la lista de las 10 empresas más
exportadoras, la productora de jugos y
bebidas Livsmart es número 1, seguida
por Productos Alimenticios Diana S. A.
de C. V. y en el peldaño tres Productos
Alimenticios Bocadeli S. A. de C. V.
(ambas productoras de “snack”).
Los productos van principalmente a
los mercados de Guatemala ($201.66
millones), Honduras ($117.32 millones),
y Estados Unidos ($98.63 millones).
En el cuarto y quinto puesto de la
lista están Nicaragua y España, este
último como principal destino de las
conservas de atún que se producen en la
zona oriental del territorio salvadoreño
por el atunero Grupo Calvo.
•
•
Las empresas del sector de alimentos y bebidas cuentan conun importante prestigio en losmercados externos por la calidadde suproducción.
+
DATOS:
En la economía
Desde2005 , el rubrode
alimentos ybebidas es un
músculo fuerte.
Exportaciones
Alimentos ybebidas re-
presentanen los últimos
cincoaños el 15%de las
exportaciones totalesde
El Salvador, segúnel Ban-
coCentral deReserva.
Empleo
Según las cotizaciones
públicas esta ramahage-
nerado21%de los em-
pleosdel sector privado
del último lustro.
FOTO FÉL I X AMAYA