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a historia de Grupo Pellas se
remonta a 1890. Un año clave en
que fundaron dos de sus bas-
tiones: Nicaragua Sugar Estates
Limited (NSEL) y Compañía Li-
corera de Nicaragua, que es la que produce
Flor de Caña uno de los rones más famosos
del mundo. A la fecha produce nueve tipos de
rones y cuatro clases de aguardiente que
llegan a todo el mundo desde que empezaron
a exportar en 1959. Los rones Flor de Caña se
comercializan bajo la marca premium y
súper premium y son los únicos a nivel
mundial de lento añejamiento, sin el uso de
aditivos para su aceleración. De manera que
cada año que figura en la botella es la edad
real del ron.
La empresa, además produce aguardien-
tes neutros que son exportados principal-
mente a Europa para producir bebidas al-
cohólicas reconocidas, entre otras cosas.
La otra rama centenaria de Pellas es
NSEL, propietaria del Ingenio San Antonio
(ISA), un complejo agroenergético eficien-
te y ecoamigable que se dedica a la pro-
ducción de azúcar, etanol y energía eléc-
trica en Nicaragua.
El director corporativo de Comunicación
del Grupo Pellas, Ariel Granera, explica que
Nicaragua Sugar, desde su origen, se ha
caracterizado por la innovación de sus sis-
temas de producción y la capacidad de
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