El Economista www.eleconomista.net Julio - Agosto 2022 • 29 BAQUEROVAPOR LA EXPANSIÓNY LOS NUEVOSMERCADOS JOSÉGREGORIOBAQUERO CEOde CMI Alimentos, Guatemala POR : ENRIQUE CANAHUI . FOTO : CORTESÍA . José Gregorio Baquero, es el CEOde la agrupación deNegocios de Alimentos de Corporación Multi Inversiones (CMI), desde 2018. Ingresó en la corporación familiar multilatina en 2009 como consultor, asesorprincipal ymiembronoejecutivodeJuntaDirectiva. Posee un Master of Business Administration con honores del WhartonSchoolde laUniversidaddePennsylvaniay, estudióIngeniería Industrial en laUniversidadCatólicaAndrésBello. Bajo su liderazgo, la unidad de negocios que dirige inauguró en 2021 un nuevomolino de harina en Guatemala, con una inversión de $15millones, aumentando su capacidad de producción de harinas enun35%. Además, bajosuvisiónsecreóunanueva líneadeproducciónde galletas, y CMI adquirió la empresa de pastas orientales La Cantonesa. Mientras, en Estados Unidos, lamarca Campero creció 27% conrelaciónal 2020. Barqueroindicaque, hastaahora, elprimersemestrehasidoexcelente con crecimientos importantes en transacciones, volúmenes yventas. Este año los planes de expansióny compras continúan, e iniciaron con la adquisición de la empresa de mezclas AIS Bakery conpresencia enMéxico, Guatemala,Honduras, El Salvador y Colombia. Este último país se convirtió en una nueva geografía en laqueCMI tienepresencia. El impulso de innovaciones en el portafoliodeproductos, hapermitidoaumentar laproducciónavícola, capacidades de logística y transporte. En las marcas Pollo Granjero y DonPollo, sobre labasedel 2021, tienenprevistouncrecimientodel 16%enpuntosdeventa. Con Pollo Campero prevén abrir 9 puntos de venta en Guatemala y 3 en El Salvador, mientras que en Estados Unidos, proyectanabrir 14puntosdeventamás. Entre 2022 y 2024, en CMI Alimentos tienen un sólido plan de inversiones de alrededor de $1,000 millones, para Centroamérica, México, República Dominicana, Estados Unidos, Ecuador y Panamá. “Con estas inversiones impulsamos la seguridad alimentaria por medio del fortalecimiento de nuestras diversas operaciones”, puntualizaelCEOdeCMIAlimentos. Además, sigue trabajando fuertemente enacciones que combatan el cambio climático. En los últimos ocho años, CMI Alimentos ha contribuidoa reducirmásde 110mil toneladasdeCO2. • Conestas inversiones impulsamos la seguridadalimentariapor mediodel fortalecimientode nuestrasdiversasoperaciones”. JOSÉGREGORIOBAQUERO, CEOde la agrupacióndeNegociosdeAlimentosde CorporaciónMulti Inversiones (CMI) $1,000 millones invertirá CMI Alimentosentre 2022y2024en los mercadosdondeestá presente.
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